Pārmērīgs svars ir viena no steidzamajām mūsdienu cilvēces problēmām. Kāds sevi izsmeļ ar treniņiem sporta zālē, kāds sēž uz cieta diētas. Eksperti ir vienisprātis, ka svara zaudēšanai vajadzētu apvienot gan fizisku slodzi, gan pareizu uzturu - nekur nedrīkst būt pagarinājumu, pretējā gadījumā nevar izvairīties no veselības problēmām.
Ir daudz dažādu diētu, kas garantē vienmērīgu svara zaudēšanu. Viens no tiem ir griķu diēta. Globālajam tīklam ir daudz pārskatu par tā brīnumaino efektu. Vai tiešām tā? Cik daudz jūs varat izmest griķu diētu? Kādi noteikumi jums jāievēro, lai būtu droši veselībai?
Griķu diēta tiek uzskatīta par monodietu klasi. Tas nozīmē, ka ir atļauts ēst stingri ierobežotu produktu kopumu. Tie, kas vismaz vienu reizi ir izmēģinājuši šo metodi, saka, ka to ir viegli ievērot. Izvēlne tiek apkopota iepriekš, un nav alkas pēc aizliegtiem produktiem. Pats griķi nav kalorija. Tajā pašā laikā tas satur daudz vitamīnu, makro un mikroelementu. Tātad tā sastāvs satur jodu, dzelzi, magniju, kalciju, augu olbaltumvielas. Šīs sastāvdaļas var apmierināt mūsu ķermeņa vajadzību barības vielās, kas vajadzīgas tā normālai dzīvei.
Ja jūs nolemjat izmēģināt griķu diētu, atcerieties, ka tā nav visiem. Sakarā ar niecīgo uzturu, bieži rodas depresija un apātija, tiek traucēta barības izturēšanās, kas bieži izraisa dažas slimības. Ņemiet vērā arī to, ka jūs varēsit nomest dažas papildu mārciņas, bet tad jums būs jāpieliek daudz pūļu, lai saglabātu rezultātu.
Diētas noteikumi
Griķu diētai vajadzētu būt izkraušanas versijai. Tā ilgums visbiežāk ir 3-5 dienas, lai gan dažiem izdodas ievērot varas principus un ilgāk 7–14 dienas. Atļauto produktu saraksts ir ļoti ierobežots. Galvenais uzturā, protams, ir griķi. To var ēst visos daudzumos, kad parādās bads. Daudzi atzīmē, ka katru dienu pazūd šī produkta tieksme, tāpēc nav iespējams ēst “no vēdera”. Visa diēta ir balstīta uz to: porcija kļūst arvien mazāk, tāpēc svars izzūd.
Graiķu putru katru dienu sagatavo atbilstoši vienai un tai pašai receptei. Ir nepieciešams ņemt graudaugus, noskalot un ieliet karstu ūdeni (nevis verdošu ūdeni) proporcijā 1: 2. Tvertne ar putru ir cieši pārklāta ar vāku un palikusi uz nakti. Līdz rīta satura tilpumam palielinās: krupis uzbriest, jo tas absorbē ūdeni. Šādā formā jūs varat ēst putru.
Diētas pamati
Diēta par griķu putru ietver atbilstību vairākiem svarīgiem principiem:
- Izvēlnei jābūt tikai atļautiem produktiem. Ir aizliegts kaut ko pievienot vai noņemt pats.
- Dzeriet 1,5-2 litrus dienā. tīrs ūdens bez gāzes.
- Lai konsolidētu rezultātu, jums jāievēro noteikumi par diētas aiziešanu. Pretējā gadījumā pēc dažām dienām svars atgriezīsies.
- Sakatus vajadzētu tvaicēt tikai ar ūdeni. Jūs nevarat pievienot saldinātājus, garšvielas, garšas pastiprinātājus, sāli un mērces.
Visi uzskaitītie principi ir diezgan stingri, un ne katrs cilvēks spēs izturēt “griķu pārbaudi”.
Aizliegti produkti
Sakatus nevajadzētu būt izvēlnei:
- eļļas;
- garšvielas, garšvielas, mērces;
- desas, siera produkti, zivis, daļēji pagatavoti produkti;
- deserti, šokolāde, saldumi;
- maize, cepšana;
- ātrās ēdināšanas;
- gāzēti dzērieni;
- alkohols.
Šo sarakstu var turpināt. Ideālā gadījumā diēta sastāv tikai no griķu graudaugiem.
Ko var ēst, ievērojot griķu diētu?
Ir grūti noturēt mono diētu pat pāris dienas. Ko mēs varam teikt par nedēļu! Tāpēc metodoloģijas izstrādātāji nolēma dažādot uzturu un ieviest dažus produktus. Tie neietekmēs rezultātu. Pēc griķu diētas, ko viņi izmanto:
- ūdens, kas nav karbonēts ūdens;
- kefīrs, kura tauku saturs nepārsniedz 1%;
- 1%jogurts bez pildvielām, cukura aizvietotājiem un citām piedevām;
- āboli.
Ūdens un kefīrs apmierinās ķermeņa lūgumu uz šķidrumu. Turklāt tie veicina bada novēršanu. Ūdens aktivizē fermentu sintēzi, stimulē smadzeņu aktivitāti, uzlabo ādas stāvokli, piedalās gremošanas sistēmā un normalizē kuņģa un zarnu funkcijas.
Kādi dārzeņi un augļi ir atļauti?
Tradicionālā griķu diēta aizliedz ēst visus dārzeņus. Parasti tie tiek ievietoti izvēlnē izejas posmā. No otras puses, pastāv nestabila griķu diēta. Šajā gadījumā uz galda var atrasties spināti, gurķi, tomāti, krāsaini kāposti un brokoļi. Jāizslēdz balti kāposti, jo vēdera uzpūšanās, tā dēļ var rasties kuņģa gremošanas traucējumi. Aizliegums ir arī dārzeņi, kas satur cieti: bietes, kartupeļus, kukurūzu un burkānus.
Diētas augļus var patērēt, bet nelielos daudzumos. Apelsīni, greipfrūti, ananāsi, bumbieri ir atļauti. Viņi izslāpē bada sajūtu un ir labvēlīgu barības vielu un vitamīnu avots.
Kāpēc nevar apglabāt griatus?
Sāls, tāpat kā citas garšvielas un garšvielas, ir aizliegts griķu diētā. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas novērš liekā šķidruma izdalīšanos, kā arī nedaudz palielina pārtikas saturu. Ja jūs vispār nevarat ēst “tukšu”
Daži vīrieši un sievietes atzīmē, ka šajā diētā viņi sāka biežāk doties uz tualeti. Pati griķi nav diurētiska efekta. Šis “efekts” rodas tāpēc, ka ķermenī nav sāls, bet gan daudz šķidruma.
Griķu diētas veidi
Ir vairākas griķu diētas šķirnes:
- Mono punkts. Sastāv tikai ēšana tikai grieki un ūdens;
- Apgaismots. Mazos daudzumos ir atļauts ēst dārzeņus, svaigus augļus un žāvētus augļus, nevis tauku jogurtu, kefīru;
- Ekspresis. Tas ietver ēdienu trīs reizes dienā bez uzkodām. Diētā ir pieņemama zema tauku biezpiena, augļi, žāvēti augļi, zaļā tēja.
Griķu diēta 3 dienas
Tas dod efektu, ja ar parāda svara zaudēšanu svars “sasalst” un ir uzstādīts pie vienas atzīmes. Šādos gadījumos izkraušana būs patiess stress ķermenim un palīdzēs aktivizēt papildu mārciņu atiestatīšanas procesu. Trīs dienas jūs varat ēst tikai vārītu graudaugu un dzert ūdeni. Visi citi produkti, kas ir stingri aizliegti. Putras skaits nav ierobežots. Jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties.
Griķu diēta 5 dienas
Tas gandrīz neatšķiras no iepriekšminētās iespējas. Bet šajā gadījumā ir atļauti zaļumi, nesaldināti augļi, jogurts un kefīrs. Šāda diēta tiek uzskatīta par maigu, taču nav ieteicams to ievērot ilgāk par 5 dienām.
Griķu diēta svara zaudēšanai 7 dienas
Šī ir garāka un sarežģīta tehnika. Tas liek domāt, ka ēdienkarte sastāv no ne tikai griķu putrām uz ūdens. Diētā jābūt kefīram, zemu tauku jogurtam, dārzeņiem un augļiem. Sakarā ar to, ka ķermenis saņems dārzeņu šķiedru, gremošanas trakts tiek normalizēts.
Ēdienkarte Ar šādu diētu tas var izskatīties kaut kas līdzīgs šim:
1-4 dienas
- No rīta: griķu putra - 50 g, kefīrs - 1 glāze;
- Pusdienlaikā: Kefīrs - 1 glāze;
- Pusdienās: griķu putra - 50 g, bez taukiem bez jogurta - 100 g;
- Vakariņās: griķu putra - 50 g, kefīrs - 1 glāze.
5-6 dienas
- Rīts: griķi, pārpludināti ar ūdeni - 50 g, zaļā tēja;
- Puse: griķi - 90 g, kefīrs - 1 glāze;
- Uzkodas: bez taukiem bez jogurta - 100 g
- Vakars: griķu putra - 50 g, zaļā tēja.
7 dienas
- Izplatīt 200 g. Sakulu putra un 1 litrs kefīra vairākām ēdienreizēm.
- Ja bads kļūst sāpīgs, jūs varat ēst ābolu.
Griķu diēta svara zaudēšanai 14 dienas
Šis ir visgrūtākais risinājums. Nav ieteicams bieži ļaunprātīgi izmantot šo paņēmienu, jo jūs varat nodarīt nopietnu kaitējumu veselībai.
- Brokastīs ēdiet 50 g. Griķu putra, ūdens piepildīts ar ūdeni un dzer 1 glāzi kefīra;
- Otrajās brokastīs ietilpst kefīrs vai jogurts ar tauku saturu 1%;
- Griķu putra ir arī ēdiens pusdienās, jūs varat dzert vienu glāzi zaļās tējas;
- Pēcpusdienā ir atļauts ēst vienu zaļu ābolu;
- Vakariņas ir tādas pašas kā brokastis.
Griķi
Jebkura diēta ir kauns ķermenim. Jums ir jāizkļūst ļoti gludi, pretējā gadījumā jūs varat ātri atgriezties pie sākotnējā svara. Ir jāievēro šādi noteikumi:
- Ik pēc 7 dienām jums jāpalielina kaloriju saturs pārtikas saturam par 200-300 kcal;
- Produkti no “aizliegta” ieraksta saraksta pakāpeniski;
- Jūs nevarat pārēsties;
- Noteikti dzeriet tīra ūdens ikdienas normu;
- Iekļaujiet sporta apmācību ikdienas rutīnā.
Eksperti iesaka pirmajās divās dienās pēc diētas patērēt svaigus dārzeņus, kas ietver cieti. Nākamajās pāris dienās jūs varat ēst olas, un pēc nedēļas ir atļauti gaļas, sēņu, zivju, mājputnu trauki. Astotajā dienā jūs varat pagatavot salātus ar augu eļļu. Piena produkti ir atļauti 9-10 dienu laikā.
Griķu diētas rezultāti
Diētas efekts ir individuāls. Tas ir atkarīgs no sākotnējā liekā svara, ķermeņa masas un tauku masas rādītājiem. Ir svarīgi atcerēties, ka ar papildu mārciņām tiks zaudēta arī muskuļu masa.
Griķu diēta palīdzēs, ja pirms svinībām jums būs steidzami jāzaudē svars, piemēram, pirms svinībām. Vienā nedēļā apmēram 7 kg var aiziet. Nav jēgas ievērot ierobežotu uzturu ilgāk nekā šis periods. Ķermenis pielāgojas uztura īpašībām, kā rezultātā svara zaudēšana apstāsies. Turklāt, ņemot vērā vājo pārtikas daudzveidību, tiek samazināta vispārējā emocionālā fona, garīgā aktivitāte un fiziskā izturība. Tieši šī iemesla dēļ dietologi ilgstoši neiesaka ievērot diētu. Optimālais periods ir 3-4 dienas.
Griķu diētas plusi un mīnusi
Pozitīvie uztura punkti ir saistīti ar labības labvēlīgajām īpašībām:
- Grāmātos ir daudz sarežģītu ogļhidrātu, tāpēc tas dod ātru un ilgstošu piesātinājumu;
- Tas pieder hipoalerģisku grupai un ir piemērots jebkurai personai;
- Grupa saglabā visas noderīgās īpašības: vitamīni, mikro- un makro elementi un skābes nesadalās, bet gandrīz “tīrā” formā ietilpst ķermenī;
- Diēta ir pieejama visiem, kas vēlas zaudēt svaru - griķi tiek pārdoti katrā pārtikas preču veikalā.
Starp diētas negatīvajiem aspektiem ir vērts izcelt iespēju attīstīt vitamīnu deficītu, jo diēta sastāv no stingri ierobežota produktu saraksta un metabolisma palēnināšanās. Šis paņēmiens ir absolūti kontrindicēts sievietēm, kas gaida bērnu, un mātes barojošas, kā arī personas, kurām ir diagnosticētas kuņģa vai zarnu slimības, paaugstināts asinsspiediens, cukura diabēts, kuņģa čūla, gastrīts.